Sempreviva – Jané Ventura

Sempreviva – Jané Ventura

100% Malvasia de Sitges

Blanc d’aromes tropicals i cítriques , amb notes de flors blanques. Entrada àmplia i sedosa en boca, envolvent i intens amb record fruites cítriques en retronassal, sensació fresca.

Descripció

Verema manual en caixes. Refredat raïm en càmara. Premsat raïm sencer, desfangat estàtic de 24 hores i fermentat a 16-17 graus. S’ha mantingut amb les mares fines fins el mes d’abril.

 

 

Característiques

Preu 12.40
Grau 13 % Vol.
Anyada 2018