Clos dels Guarans: El Guarà
100% Xarel·lo Vermell
Blanc saborós, amb notes d’herbes i fruita madura. Gruixut i untuós a la boca.
Descripció
Fermentació amb llevat indígena en bocoi de 700 litres de roure de la Borgonya. Treball amb les lies per arrodonir el vi. Vi sense filtrar i amb el mínim sulfurós.
Característiques
| Grau | 11,8 % Vol. |
| Anyada | 2019 |
