Brut Nature – Mas Candí
Xarel·lo (45%), Macabeu (30%), Sumoll (12%), Parellada (13%)
Escumós fresc i lleuger. Destaquen les notes de fruita blanca mediterrània amb lleugeres notes de pastisseria. En boca és molt sec, amb una bombolla persistent però molt elegant.
Descripció
Després de la verema manual i abans d’iniciar la primera fermentació alcohòlica amb llevats autòctons. Després de la segona fermentació en ampolla i d’una criança mínima de 24 mesos es realitza el degorjat sense afegir licor d’expedició.
Característiques
Preu | 9.20 € |
Grau | 12 % Vol. |
Anyada | 2016 |