Alsina Sardà Brut Nature Gran Reserva

Alsina Sardà Brut Nature Gran Reserva

50% Xarel·lo, 30% Macabeu, 20% Parellada.

Cava ampli, saborós i fragant. Predomini de notes de fruita seca i notes a mel i almívars, amb boix de fons.

Descripció

Suau premsatge amb obtenció del 50% de most flor, seguit de fermentació a baixa temperatura (15º) en dipòsit d’acer inoxidable. Segona fermentació en ampolla amb criança de 36-48 mesos.

Característiques

Preu 16.00
Grau 12 % Vol.
Anyada 2016