Brut Nature – Mas Candí

Brut Nature – Mas Candí

Xarel·lo (45%), Macabeu (30%), Sumoll (12%), Parellada (13%)

Escumós fresc i lleuger. Destaquen les notes de fruita blanca mediterrània amb lleugeres notes de pastisseria. En boca és molt sec, amb una bombolla persistent però molt elegant.

Descripció

Després de la verema manual i abans d’iniciar la primera fermentació alcohòlica amb llevats autòctons. Després de la segona fermentació en ampolla i d’una criança mínima de 24 mesos es realitza el degorjat sense afegir licor d’expedició.

Característiques

Preu 9.20
Grau 12 % Vol.
Anyada 2016