Hipòcrita – La Xarmada

Hipòcrita – La Xarmada

100% Merlot

Negre amb aroma de gran intensitat i frescor, complex, amb fragàncies florals, notes cremoses i fruita silvestre.
En boca te una entrada agradable i el seu paladar es correspon amb el nas

Descripció

Maceració en fred durant 48 hores per a la màxima extracció d’aromes primaris. Fermentació a 20º C durant 3
setmanes amb diversos remuntatges diaris. Fermentació malolàctica amb bactèries autòctones

Característiques

Preu 8.20
Grau 13.5 % Vol.
Anyada 2017